080808 오후 8시 59분.
사가미오노 스타벅스에서 의식잃고 쓰러졌다 일어나 기록중 ㅠ_ㅠ
오늘은 굉장히 즐거웠지만 후회가 남는 하루-> 너 너무 쓸데없는 생각이 많다!!!

벌써 그저께 인가. 그저께 일 마치고 스타벅스에 앉아 분노의 글을 쓰고 난 후
080807 목요일. 어제는 쉬는날이라 도쿄 신주쿠에 나가 너무나 행복한 하루를 보냈다.
다카시마야 포숑까페, 이세탄 피에르 에르메, 마리아주 프레르를 아우르며 타베아루키♥
(케이크 탐구 기행일까나♪)

하루에 홍차 + 커피를 너무 많이 마셔
(아이스 밀크티로 한 포숑 아쌈에 마르코폴로 한 포트에 이런저런 커피ㅠㅠ;;)
결국은 밤을 꼴딱 샜다ㅠㅠ 아무리 뒤척여도 잠들수가 없어!!!
안그래도 요새 매일 커피 때문에 세, 네시에 잠들기 일쑤였는데 오늘 새벽(?)은 그것도 못하고 그냥 샜다...
새벽 네시 오십분 쯤 해 뜨는 걸 보며 목욕물 받아 목욕하고 나와서 커피사러 아파트 지하의 24시간 슈퍼에 갔다
요시노야 발견! 부타동 포장해와서 아침으로 먹고. 완전 쌩얼로 나가서 도저히 먹고 올 수가 없더라-_-;;
어제 신주쿠 이세탄에서 사온 MAC 신상 미네랄라이즈로 시간도 많겠다 완전 꼼꼼히 화장하고ㅋㅋ
그런데 이번엔 잠도 안 잔데다가 빈 속에 마신 까페라떼가 말썽 완전 속 부글거리고 어질거려서 겨우 출근했다
(카페인에 약한 주제에 너무 좋아해서 살기 힘든 1人 ㅠ_ㅠ!!)

그렇게 츌근했더니 그분이 연회 담당이라 나는 그분옆에 배속!
->이제 슬슬 흐름이 보이는데. 빵 담당이면 아침 일찍 출근해서 오븐 앞에만 있고, 그게 아니면 8시 출근 으로 나랑 비슷한 흐름으로 흘거가는 것! 나는 그날 연회담당에게 배속되는 시스템 ♪

미네랄라이즈도 완전 맘에 들고, 드디어 모자도 받았겠다
(지금까지 유니폼은 호텔에 모자는 학교것 쓰고 있었다;;;)
기분좋아서 셰프랑 다른 분들이랑도 떠들면서 완전 재밌게 일했다 >ㅅ<
특히나 오늘은. (원래 다른 분들은 다들 친절했지만) 뭔가 중요한, 완성까지를. 하나하나 다 가르쳐 주셨다
제일 챙겨주시는 분이 여우상<-이라고 썼던 타카시마 상.
이제까지 사람은 안찍고 손이랑 만드는 모습만 찍고 있었는데 마음껏 자기를 찍어도 좋다고
다들 젊어 보이는데 일본은 일하는 나이가 빨라 타카시마상은 10년, 셰프는 20년 째란다. 충격.
더구나 셰프는 나랑 같은 오사카 츠지 졸업 후 곧바로 취업해 도쿄에서 6년, 프랑스에서 6년 일한 실력자!

타카시마 상이 이상할 정도로 자세하게 가르쳐 주셔서 오늘은 청소도 잔일도 거의 안하고 무스 만들고, 배우고, 프랄리네에다 초콜릿 템퍼링. 에방티유 등 초콜릿 긁는 것 등 공부만 잔뜩 했다!!!!!!!!

....좀 나쁘게 된 것 같다 ㅠㅠ 이제 안 챙겨줘도 되겠다? 신경꺼도 되겠다? 이런 느낌?
내가 좀 필요없을정도로 완전 많이 생각하고 결론내려버리는 타입이라;; 
(또 모기 있는-_-;;스타벅스에서 후다닥 기록하느라 완전 횡설수설 다 쓰고있는지라)
  
휴 ㅠㅠ 결론은 또 쪼다병 도졌다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
나는 완전 엄하게 셰프랑 타카시마상이랑 허브농장 드라이브갔다오고
이 두사람이랑은 차안에서 계속 수다떨어서 또 쓸데없는 얘기까지 다 해버리고 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
물론 재미는 있었지만 찝찝하게 또 온갖얘기 다했다 ㅠㅠ 아 이버릇 고쳐야 하는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 
내일은 토다상이랑 놀게 생겼다 ㅠㅠㅠ 싫다는거 아니야 근데 나 뭐하는 거냐고 후아아아아아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

후하후아. 지금시간 오후 9시 32분.