BlackGuitar+BerryGarden : 09.02.27 辻製菓専門学校 PA class 마지막 수업

09.02.27 辻製菓専門学校 PA class 마지막 수업

글을 쓰는 오늘은 (12시 넘어가서 3월 1일 이지만-)
필기시험을 무사히? 보고 벨린다상, 마리코, 리에상이랑 우리학교 선생님이셨던 분이 내신
빈과자 전문 까페와 츠루하시 한국음식 타베아루키를 다녀왔다 ♪

그건 그렇고. 09.02.27 학교 마지막 수업 모습...

프랑스에서 결혼식 등 행사용 케이크 '크로캉부쉬'
마지막 수업이니까 큰사진. (눈물난다)
촘촘하게 캬라멜로 붙여진 슈안에는 크렘 파티시에르가 가득차있다!

점점 완성되어가는 크로캉부쉬 >_<
캬라멜에 아몬드를 섞어 굳힌 누가틴으로 대를 만들고-

촬영회 분위기 ㅋㅋㅋ
옆에 울반에서 제일 귀여운 마나미 ㅋㅋㅋ가운데 키타무라

조근조근 정말- 실력있고 좋은 선생님.
크로캉부쉬 수업 중 두번이나! 마지막에 엎어진ㄱ-경험이 있단다ㅋㅋ
조심조심

요건 수업 중 쉬는시간 사진들 :)
이날 끝나고 다같이 사진찍는데 나도 모르게 눈물이 주룩주룩
애들 한명한명 붙잡고 투샷찍고 나나온거 다 빼고나니 몇장 없다 ㅠ_ㅠ

오늘 필기시험이 끝났고, 이제 실기시험 (빵,화과자,양과자) 삼일간에 걸쳐서 본 후
3월 14,15일 걸쳐 졸업페스티벌.

졸업페스티벌에서 마지판을 이용한 작품을 내 경연대회를 하고,
각자 파트를 나눠 손님들(보호자 및)에게 대접한다 >ㅅ<
나는 롤케이크 조!!!!

3월 23일 졸업식으로 모든게 끝이 난다. 마지막까지 유종의 미를 거두길♡

2009일본, osaka, 辻製菓専門学校, 츠지제과전문학교, 마지막수업, 졸업페스티벌

# by 루씨 | 2009/03/01 01:27 | 辻製菓専門学校 (2008大阪) | 트랙백 | 덧글(17)

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Commented by Bully_The_Hell at 2009/03/01 09:34

아! 제과 공부를 하시는군요 부럽습니다~ ^^

Commented by 루씨 at 2009/03/02 04:02

Bully_The_Hell 님 / 네 제과공부 하고 있어요^^
반갑습니다~^^

Commented by 수려 at 2009/03/02 00:14

멋져!!!!! 마지막까지 화이팅이야>ㅁ<!!!!!

Commented by 루씨 at 2009/03/02 04:02

수려언니 / 응! 고마워// 왠지 마지막이라니까 굉장히 섭섭하고 이상한 기분 ㅠ_ㅠ

Commented by 사바욘의_단_울휀스 at 2009/03/02 06:49

곧 졸업하시는군요^^ 크로콘부쉬 정말 높다라니 멋있네요

Commented by 루씨 at 2009/03/05 02:24

사바욘 님 / 네 곧 졸업이에요ㅠ_ㅠ 딱 일년전에 입학한다고 들떠서 글올리고 일본 왔던게 엊그제 같은데 정말 일년이 눈 깜짝할 사이네요 ㅠ_ㅠ

크로캉부쉬 멋있죠>ㅅ< 사바욘님도 거뜬히 만드시겠지만요 ^^
마지막 수업이라는 의미도 곁들여져 정말 멋졌어요-

Commented by 수려 at 2009/03/02 12:02

학교가 끝나믄 더 새로운 세계가 널 기다리고 있을거야>ㅅ< 섭섭한 마지막이 아닌 앞으로 더 반짝반짝 빛나는 루씨의 새 발걸음을 위한 마무리라고 생각하고 멋지게 끝낼 수 있길 바래♡

Commented by 루씨 at 2009/03/05 02:27

수려언니 / 늘 격려해줘서 정말 고마워요 >_<!!! 마음 따뜻한 언니!!
응 정말 정말 섭섭하고 가슴 먹먹하지만...
시작을 위한거라고 생각하고 힘낼게!!

Commented by 아루리 at 2009/03/03 22:44

유종의 미를 꼭 거두고 돌아오세요 :-)
홧띵입니당 ^^

Commented by 루씨 at 2009/03/05 02:31

아루리 양 / 응 꼭 유종의 미를 거두고 돌아갈게요:)
그런데 내가 지금 시점에서 거둘 수 있는게 뭘까 생각하고 있어...
뭘까...?

Commented at 2009/03/05 02:02

비공개 덧글입니다.

Commented by 루씨 at 2009/03/05 02:42

비공개 s씨 / 멋있지 >ㅁ< 캭캭캭
응 뭐랄까 엄청 달아! 슈크림안에 럼 풍미 파티시에르(커스터드크림)가 가득 차있는것까진 좋은데- 표면에 서로 붙이는 역할로 카라멜이 잔뜩 묻어있으니///생각보다 엄청 담 ㅋㅋㅋ

응응 마지막까지 화이팅♡
아니아니 아까도 얘기했지만 님은 내동생급이라 전혀 괜찮음 ㅋㅋ
나도 너랑 얘기하면 좋아 캭캭
나도 보고싶다 >ㅁ< 가면 바로 연락할거임 대기해 ㅋㅋㅋㅋ

Commented at 2009/03/05 23:27

비공개 덧글입니다.

Commented by 루씨 at 2009/03/09 03:12

실수로 지워졌다니 어쩔수 없죠.
저도 지금 두번이나(!) 장문의 덧글이 날아가서 의욕상실 .....
그렇지만 힘내서 다시 쓰겠습니다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
우선 어학원 정보는 아는게 없네요.
주변 유학생들은 도쿄나 교토에서 어학원을 다닌 사람들 뿐이라서.
실기는 일본어를 조금 더 알면 조금 더 선생님께 질문이 가능하고, 더 알면 더 깊이 이해가 가능하다-정도로 생각하시면 될 듯 해요.
실기든 필기든 수업 자체는 일본학생과 동등하게 진행되니까요(시험도)
모든 반에 다 유학생이 있는 것도 아니고 선생님에 따라 간혹 배려해주시는 선생님도 계시지만 대부분이 그냥 일본학생과 똑같이 대하시니까요.
2급 무난하게 패스하실 정도라면 수업따라가는건 괜찮으실거에요.

음.조리사쪽 생각하시고 있으시니,전 제과라. 우선 조리사는 졸업과 동시에 일본조리사 자격증이 주어지고(!) 제과는 제과위생사 시험 자격(!)이 주어진다는 차이점이 있고. 올해(09)년 부터 2년제도 생겼더라구요.
조리사는 잘 모르겠지만 제과는 저 제과위생사 시험을 위해 실기도 실기지만 필기수험의 양이 꽤 많아요. 아마 이런 점 때문에 전수학교(문부과학성에서 지정하는)허가가 나서 유학생을 받을 수 있는 거겠지만요. 필기수업양이 현저히 적고 그대신 거의 실기로 채워지는 츠지 에꼴은 대신 자격을 얻을 수 없고, 유학생도 입학할 수 없는 걸로 알고있어요. '학교'가 아니기 때문에.
조리사학교 다니는 분들 말 들어보면 조리사학교도 필기수업양은 거의 비슷한 듯.->이것저것 많이 적었는데 정리하자면 '생각보다 실기보다 필기수업이 많다'라는 점을 생각하시고 들어오시는 것이 좋을 듯. 많은 유학생들이 말하고 있는 부분이기도 하구요.

네 가능하다면 뵙고 얘기해요^^
그럼 준비 열심히 하시고 더 궁금한 점 있으시면 답변해드릴게요.

Commented at 2009/03/09 14:47

비공개 덧글입니다.

Commented at 2009/07/28 15:29

비공개 덧글입니다.

Commented by 루씨 at 2009/07/31 23:25

제가 지금 찬찬히 답변드릴 상황이 못되어서요ㅠㅋ
상황되면 답변드릴게요!