東京都に住むｇ君からのリクエストで　(笑）
たまたま学校のルセットがあったって言う事でここに乗せます


カヌレ・ボルドレ

カヌレ型　大２０個　中１０個分
上２００℃　下２２０℃　約５０分

＊アパレユ
牛乳　　　　　１リトル
バター　　　　１００ｇ
小麦粉　　　　２００ｇ
砂糖　　　　　５００ｇ
卵　　　　　　２００ｇ
卵黄　　　　　１２０ｇ
ラム酒　　　　２００ｍｌ
バニラのさや　　４本

＊スィール　ダべユ　：　
カヌレの外をかりかりさせる。
缶に水と蜜ろを入れて溶かす。
溶けたら型に塗って編みの上で乾かして使用。




１．鍋に牛乳、バニラのさやをいれて温める。
(沸騰したらだめ！ー＞大量の小麦粉が入れるから熱かったら固まる。）
２．小麦粉＋砂糖＋卵を泡立器で混ぜるー＞バターを入れる。
３．２に１の温めた牛乳を注ぐ。
（＋ラム酒　：　生地は使う前日作って置くのでラム酒は当日入れてもよい）
４．型に入れる前にパセして型の９０％まで流す。
（－＞膨らんでてまた沈むから最初からたっぷり入れる。）

韓国語で書き込んだノートからやしね。
日本語間違ってるかもしれへん。でもえらい！私！　ゎら
作ったら写真見せてや＞＿＜）
(写真 byち-★-こ)

눈물나고 외롭고 ㅠ_ㅠ
졸업식 끝나고 모두와 헤어지고 나서는. 모두 고향으로 돌아가고, 귀국하고, 뿔뿔이 흩어지고...
뭔가 혼자 터덜터덜 걷고 있는데 심리적 한기가 장난이 아닌거야!!!
난 대학교 1학년 때보다
졸업한 후 새로 맞이한 이번 1학년이 더 따뜻하고, 행복하고. 생기있었다!! 
가슴이 먹먹해ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

涙出るし寂しいしㅠ_ㅠ
卒業式が終わってからみんなと別れて。
みんな地元に帰ったり、帰国したり、ばらばらになっちゃってさ。。。
今日一人で歩いてたらなんか心理的な寒気がはんぱじゃなかったんよ！！！
私は大学１年生の時より
卒業してから新たに迎えた今回の、専門の一年生が
もっと暖かったし、幸せだったし、いきいきしてた！！
胸が苦しいよ。。。