파티스리 카나에 patisserie kanae를 알게된 건 꽤 오래전 일이다.
한창 마카롱 관련책을 사며+프랑스 지방과자를 알아보던 중 샀던 책의 저자.
오사카에 유학을 오며 자연스레 오사카근교(교토, 코베 등)의 양과자점을 순례?순방? 하며 같은 취미의 친구들과 정보교환을 하면 으레 등장하던 곳.

파티시에르이자 이런저런 책의 저자인 고바야시 카나에는 프랑스에서 공부한 후 가게&케이크 교실을 내며 아기자기한 스타일로 꽤나 인기인 듯 했다. (실제 마카롱 관련 책만 두권, 프랑스 과자점 순례관련만 약 4종 이상이다! 멋지다! 나도 꼭 이루고 싶은 이상적인 모델이랄까) 
책의 사진이며 홈페이지를 보며 느꼈던 것은 '프랑스의 마카롱 가게& 유명 가게 등등'을 돌며 뽑을 수 있는 걸 다 뽑아 자기식으로 차용했다는 느낌.
모방은 창조의 어머니라고들 하니 나쁘다고는 할 수 없고. 요령이 좋다는 느낌이었다!

아무튼 한가한 봄방학의 어느날. 마리코와 둘이서 교토 타베아루키☆ 중 드디어 방문했다.

(포트넘 앤 메이슨 교토점에서 애프터눈 티-> 사용한 과일과 만들어진 케이크를 다 같이 진열하는 곳으로 유명한 니시키시장의 파티스리 그루니에 도르-> 아메리카식 애플파이 전문점 마츠노스케-> 올 검정/빨강 외관으로 인상적인 블랑제리 르 쁘띠 메크-> 처음 도입된 그대로, 옛 방식을 고집하는 오래된 양과자점-> 타르트 전문점 키르훼봉-> 마카롱 전문점 파티스리 카나에) 총 7곳 >_<

케이한 교토 산조역-기온시조역 사이라는 건 어렴풋이 알고 있었으나 신기하게도 가고 싶은 길을 따라 갔더니 한번에 발견! 럭키☆
너무 예쁜 '마카롱 타르트'
;;외관에 비해 이름이 매우 평범하다.
파트 슈크레와 크렘 다망드의 타르트에 스트로베리크림과
마카롱 세가지. 과일이 장식된 타르트. 680엔. 
마카롱 전문점이니 마카롱을 따로 먹을까 하다 귀여워서 이걸로 결정!









크림에 꽂혀있는 형태라 눅눅해짐을 방지하기 위함인지 마카롱에 화이트초콜릿 코팅이 되어있었다. 각각 초코, 레몬시트롱, 바닐라 마카롱. 감상은..전체적으로 파삭 한 마카롱이었다 ㅠ_ㅠ
라뒤레나 사다하루 아오키의 촉촉~하다 못해 느끼한 마카롱을 사랑하는데 이곳은 은근 빈 껍질을 자랑하는ㅠ
에스프레소 450엔, 로즈 에클레어 380엔, 마카롱 타르트 680엔, 카푸치노 550엔
가게 전경. 케이한 산조 역에서(상점가 거리) 시조 기온역으로 걸어가다 보면 하겐다즈 바로 뒤!
늘어서있는 마카롱들
검은깨, 라벤다, 콩가루, 대나무 숯 등 특이한 마카롱도 있다.
파삭한 아이도 있었지만 나쁘지는 않은 맛. 호불호가 갈릴 듯. 이밖에도 사다하루 아오키가 연상되는; 녹차오페라, 포숑이 연상되는; 각종 에클레어 등이 있다!;;; 눈에 띄는 '콩가루 몽블랑' 은 기회가 되면 꼭 맛보고 싶음 >_<
마지막으로 이곳의 상징물(?) 격인 마카롱 트리 >ㅅ<
여심을 자극한다!!!실제로 이곳에 앉아있는 1시간 여 동안 그냥 구경만 하는 사람 포함 사람이 끊이지(!) 않았던.

일본 막 왔을 때부터 루루부오사카에서보고 가고싶다 가고싶다를 외치던 곳. 
막연히 지도를 보며 요도야바시 쪽이라고 생각했는데 이름에도 나와있듯이; 키타하마에 있었다.
케이한전철 나카노시마 선이 작년 10월 개통되면서 요도야바시를 비롯한 나카노시마, 도지마, 키타하마 등이 예쁜 까페, 음식점 등으로 각광받고 있는데 그중에서도 이 '키타레트로'는 꽤 오래된? 연륜있는 곳이다. 

화과자 시험이 끝난 후 벨린다, 나, 마리코, 샤오밍, 파리, 마나미, 나나, 양쿠미
장장 8명의 대인원으로 타베아루키 >ㅅ<











스콘, 치즈케이크, 타르트 등 묵직한 케이크 들이 가득가득
들어서면서부터 달큼한 케이크 굽는 냄새가 이층 가게 가득 차있다. 행복해지는 기분













차는 LAWRYS TEA와 가게에서 블렌딩한 특제차가 있다.
티팟, 카드, 티메져등 기구들도 판매. 하여튼 이쁘다>ㅅ<



















이층 계단을 올라가면 아늑한 티룸이!>ㅅ<
까만 메이드복을(화려하진 않은) 입은 점원이 자리를 안내하고

맨위층은 케이크, 다음은 스콘 두 가지와 잼 두가지, 크림 두가지. 아래는 샌드위치로 구성.
차는 키타레트로 블렌드 중 '마롱'. 마롱은 비추천; 너무 인공적이 향이 났다;;밀크티로도 별로;;
재미있는 블렌드 티가 많았는데 '나비부인', '다이애나의 부케'등. 그중 마나미가 마신 나비부인
딸기향이 나는 듯하며 상큼했다. 모두들 제일 맘에 들어함! 추천!









얼그레이 복숭아 치즈타르트, 바나나캬라멜치즈타르트
얼그레이 스콘, 녹차스콘, 초코렛체리치즈타르트 였나?
치즈라 그런지 전부 묵직하고. 곁들여 나오는 크림이 굉장히 상큼하고 맛있다!
스콘에 곁들여 나오는 크림은 클로티드 크림이 아니라서 조금 실망ㅍ
(너무 적어 실망! 한스푼정도?) 코펜은 리필도 됐었는데ㅠㅠ